أجرت فرق أمانة منطقة الرياض اختبارات على ٣٠٠مادة غذائية خلال ٧ أيام، بمعدل مادتين غذائيتين كل ساعة؛ للتأكد من سلامتها.
وجرت عملية الاختبارات في مختبرات الأمانة المركزية المجهزة بأحدث وسائل الفحص والمعاينة، وسط إشراف مختصين في مجال الرقابة على الأغذية.